In anul 1956 a fost publicat în Jurnalul de Gerontologie un articol al dr. Denham Hartman intitulat „îmbătrânirea: o teorie bazată pe chimia radicalilor liberi şi a radiaţiilor". în anul 1984, dr. Hartman, considerat astăzi părintele teoriei îmbătrânirii pe baza radicalilor liberi, a afirmat că „foarte puţini indivizi (poate chiar nici unul) îşi ating potenţialul maxim al duratei de viaţă. Marea majoritate a oamenilor mor prematur din cauza unei largi varietăţi de boli, cea mai mare parte fiind direct legată de radicalii liberi". A fost nevoie de 30 de ani pentru ca lumea să înceapă să acorde atenţia cuvenită teoriei radicalilor liberi a doctorului Hartman. La ora actuală, comunitatea ştiinţifică şi numeroşi profesionişti ai medicinei sunt convinşi de justeţea teoriei sale. Antioxidarea sau neutralizarea radicalilor liberi cu ajutorul antioxidanţilor este considerată astăzi o metodă de încetinire a procesului de îmbătrânire.
Ce sunt radicalii liberi (substanţele oxidante) şi de ce ne afectează ei atât de mult sănătatea? „Aceste molecule de oxigen extrem de reactive" sunt deşeuri ale metabolismului celular. Altfel spus, sunt toxine. Ele distrug orice parte a celulei sau ţesutului care interacţionează cu ele. Nu sunt însă singurele deşeuri nedorite rămase în organism ca urmare a funcţionării normale, de zi cu zi, a celulelor. Deşeurile organice acide sunt la fel de distructive. Subliniind rolul major jucat de deşeurile organice acide în accelerarea procesului de îmbătrânire, dumneavoastră aţi completat puzzle-ul început de dr. Hartman, punând accentul pe extrema importanţă a neutralizării deşeurilor toxice produse de corp pentru restaurarea capacităţii normale de funcţionare a organismului şi prevenirea procesului de îmbătrânire accelerată. De aceea, conside r că lucrarea dumneavoastr ă referitoare la pH este o altă publicaţie de pionierat în domeniului procesului anti-îmbătrânire. Orice student la chimie ştie că pentru a contracara aciditatea îţi trebuie un agent alcalin de neutralizare. Sugestia dumneavoastră de a folosi apa alcalină nu numai pentru neutralizarea deşeurilor acide, dar şi pentru lichefierea acestor deşeuri solide în vederea eliminării lor mai uşoare, mi se pare perfect logică şi extrem de eficientă în orice program anti-îmbătrânire. Celulele nu vor putea funcţiona niciodată normal dacă organismul este ticsit de toxine acide.
TOP 10 Cărți